Word abonnee en neem Beursduivel Premium
Rode planeet als pijlen grid met hoorntjes Beursduivel

Priority Telecom Terug naar discussie overzicht

mierikswortel

9 Posts
| Omlaag ↓
  1. [verwijderd] 2 maart 2013 17:34
    Peerke, ik weet er veel over maar kun je dit ook meekoken in een groentebouillon? Zeg maar heel de wortel? Ongeveer 200 gram. Ik stel deze vraag aan jou omdat je een kookmonster bent.
  2. [verwijderd] 2 maart 2013 19:29
    beste vlok, mierikwortel geraspt eet ik één maal per jaar op de matzes.
    mijn ma noemde het bittere kruid (maròr).
    denk dat jij jouw groentebouillon direkt door het gootsteenputje kan wegspoelen.
    heb het even voor je gecheckt in mijn kookboek voor séderavond groentebouillon voor vegetariërs.
    nodig: water/ui/wortel/bleekselderij incl. blad/ tomaat/kool/gemberwortel/champignons/knoflook in schil/peterselie/peperkorrel/kruidnagel/zout en laurierblad
    hoop voor je dat ik niet te laat ben.
    op de matze neem ik zelf wel eens mierikwortel,bruine suiker en een beetje ciroensap.
    sukses.
  3. [verwijderd] 3 maart 2013 01:38
    Dank U heer!

    Nee niet te laat, in sommige recepten voor Zureksoep staat dat naar gelang smaak Mierik kan worden toegevoegd. Maar er staat nergens bij hoe. Als ik weleens groentebouillon maak ten behoeve van erwtensoep dan gebruik ik kruidnagel, laurier, pastenaken, uien, het groen van prei en winterpeen. Dit bind ik veelal samen en laat ik een paar uur pruttelen.

    Na een paar uur haal ik de groente eruit en gebruik ik het vocht om het varkensvlees in te koken, gecombineerd met gerookt spek. Dit duurt ook een paar uur. Vervolgens de knolselderij en de spliterwten nadat het vlees er weer tijdelijk uit is gehaald. Op die manier behoud je de authentieke smaak van het vlees en voorkom je draadjes vlees, ook al is het vlees zeer mals.

    Nu dacht ik bijna hetzelfde te doen maar dan met een stukje Mierik....
  4. [verwijderd] 14 januari 2019 03:50
    Komt sobri hier niet meer?

    Vast aan het oefenen voor een ontzettend lange geïsoleerde eenzame opsluiting onder dwang?

    De liefde is niet voor iedereen beschikbaar. En als je de kranten tegenwoordig openslaat dan zie je hoe dicht we aan de vooravond van een bepalende oorlog staan.

    Met dus alle gevolgen van dien...
9 Posts
|Omhoog ↑

Neem deel aan de discussie

Word nu gratis lid van Beursduivel.be

Al abonnee? Log in

Direct naar Forum

Zoek alfabetisch op forum

  1. A
  2. B
  3. C
  4. D
  5. E
  6. F
  7. G
  8. H
  9. I
  10. J
  11. K
  12. L
  13. M
  14. N
  15. O
  16. P
  17. Q
  18. R
  19. S
  20. T
  21. U
  22. V
  23. W
  24. X
  25. Y
  26. Z
Forum # Topics # Posts
Aalberts 466 7.102
AB InBev 2 5.529
Abionyx Pharma 2 29
Ablynx 43 13.356
ABN AMRO 1.582 51.951
ABO-Group 1 22
Acacia Pharma 9 24.692
Accell Group 151 4.132
Accentis 2 267
Accsys Technologies 23 10.807
ACCSYS TECHNOLOGIES PLC 218 11.686
Ackermans & van Haaren 1 192
Adecco 1 1
ADMA Biologics 1 34
Adomos 1 126
AdUX 2 457
Adyen 14 17.782
Aedifica 3 925
Aegon 3.258 323.007
AFC Ajax 538 7.088
Affimed NV 2 6.303
ageas 5.844 109.897
Agfa-Gevaert 14 2.062
Ahold 3.538 74.345
Air France - KLM 1.025 35.250
AIRBUS 1 12
Airspray 511 1.258
Akka Technologies 1 18
AkzoNobel 467 13.048
Alfen 16 25.107
Allfunds Group 4 1.514
Almunda Professionals (vh Novisource) 651 4.251
Alpha Pro Tech 1 17
Alphabet Inc. 1 409
Altice 106 51.198
Alumexx ((Voorheen Phelix (voorheen Inverko)) 8.486 114.826
AM 228 684
Amarin Corporation 1 133
Amerikaanse aandelen 3.837 243.638
AMG 971 134.104
AMS 3 73
Amsterdam Commodities 305 6.740
AMT Holding 199 7.047
Anavex Life Sciences Corp 2 491
Antonov 22.632 153.605
Aperam 92 15.031
Apollo Alternative Assets 1 17
Apple 5 384
Arcadis 252 8.789
Arcelor Mittal 2.034 320.895
Archos 1 1
Arcona Property Fund 1 286
arGEN-X 17 10.342
Aroundtown SA 1 221
Arrowhead Research 5 9.750
Ascencio 1 28
ASIT biotech 2 697
ASMI 4.108 39.564
ASML 1.766 109.563
ASR Nederland 21 4.506
ATAI Life Sciences 1 7
Atenor Group 1 522
Athlon Group 121 176
Atrium European Real Estate 2 199
Auplata 1 55
Avantium 32 13.735
Axsome Therapeutics 1 177
Azelis Group 1 66
Azerion 7 3.439

Macro & Bedrijfsagenda

  1. 17 maart

    1. Detailhandelsverkopen januari/februari (Chi)
    2. Industriële productie januari/februari (Chi)
    3. Internationale handel januari (NL)
    4. Empire State index maart (VS)
    5. Detailhandelsverkopen februari (VS)
    6. Bedrijfsvoorraden januari (VS)
    7. Vertrouwen huizenbouwers maart (VS)
    8. Fountain Q4-cijfers
  2. 18 maart

    1. B&S Group Q4-cijfers
    2. ZEW economisch sentiment maart (VS) volitaliteit verwacht
de volitaliteit verwacht indicator betekend: Market moving event/hoge(re) volatiliteit verwacht