LennardCvH schreef:
Klop " het ei" los, doe de melk erbij, en voeg dan al roerende het meel toe, klop alles goed door elkaar met een mixer of een garde.
Door een beetje gesmolten boter door het beslag te mengen laat de pannenkoek beter los uit de pan.
Laat olie of boter in een pan heet worden.
Doe een beetje beslag in de pan - zoveel dat de bodem bedekt wordt
Wacht totdat de bovenkant bijna droog is, draai dan de pannenkoek om
Wacht tot ook de andere kant bruin is
Warm of koud serveren
Van "ei" naar "pannenkoek" is dus maar een kleine stap:)
Je begint als ei en eindigt als pannenkoek en vervolgens verdwijn je in het riool.
C'est la Vie
gr. lennard