Koffiekamer Terug naar discussie overzicht

Slim supermarktaankopen doen.

1. DurianCS 4 februari 2025 18:57

   auteur info

   • DurianCS

     Lid sinds: 20 jan 2010

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 2458

     Gegeven: 9765

   •    Aantal posts: 9.861

   quote:

   David Fernández schreef op 4 februari 2025 17:59:

   Het consumentenprogramma "Keuringsdienst van waarde" besteedde onlangs aandacht aan sherry cask.
   Nu ben ik een groot liefhebber van sherry. Zo vind ik palo seco goddelijk, maar kan ik ook een droge oloroso zoals de Alfonso van Gonzales Byass uitermate waarderen.
   
   Sherry cask staat voor sterke drank die in sherryvaten van aroma wordt voorzien door de smaak in de vaten verankerd..
   Ze zijn ruim verkrijgbaar maar veelal peperduur.
   
   Mijn tip.
   
   Koop dat peperdure goedje niet.
   
   Koop bij Mercadona een fles Scotch whisky James Webb voor € 6,00 en een fles Sherry D.O Montilla-Moriles voor € 2,85,
   
   Voeg aan een glas James Webb een scheutje sherry toe en u hebt een alternatief dat veel goedkoper is en net zo lekker.
   Proost.
   

   Als je dit lekker vindt dan moet je het vooral doen, maar mijn voorkeur gaat uit naar hoogwaardige whisky's die op sherryvaten gelegen hebben.
2. Gaasp 4 februari 2025 19:02

   auteur info

   • Gaasp

     Lid sinds: 14 jan 2005

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 1011

     Gegeven: 371

   •    Aantal posts: 2.476

   Een hoogwaardige whisky komt zeker niet uit een sherryvat.
   Sherryvaten worden gebruikt om de kleur en de zoetstof van de sherry aan de whisky toe te voegen. Het is vooral bedoeld voor beginnende whiskydrinkers, die de smaak van een malt van bijvoorbeeld Islay te "strak" vinden.
3. DurianCS 4 februari 2025 19:15

   auteur info

   • DurianCS

     Lid sinds: 20 jan 2010

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 2458

     Gegeven: 9765

   •    Aantal posts: 9.861

   quote:

   Gaasp schreef op 4 februari 2025 19:02:

   Een hoogwaardige whisky komt zeker niet uit een sherryvat.
   Sherryvaten worden gebruikt om de kleur en de zoetstof van de sherry aan de whisky toe te voegen. Het is vooral bedoeld voor beginnende whiskydrinkers, die de smaak van een malt van bijvoorbeeld Islay te "strak" vinden.
   

   Grotendeels mee eens, alhoewel ik de Dalmore en een Bunnahabhain niet slecht vind.
4. GakGak 5 februari 2025 00:03

   auteur info

   • GakGak

     Lid sinds: 14 apr 2022

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 4120

     Gegeven: 4574

   •    Aantal posts: 7.425

   quote:

   DurianCS schreef op 4 februari 2025 18:57:

   [...]
   Als je dit lekker vindt dan moet je het vooral doen, maar mijn voorkeur gaat uit naar hoogwaardige whisky's die op sherryvaten gelegen hebben.
   

   .
   Hoe kun je hoogwaardige whisky nou opleuken met wat extra aroma van inferieure sherry ?
   Zeker met als gedachte, wat uit het vat komt verzuurt niet.
   
   Sherry wordt terecht haast niet meer verkocht.
   Wel nog gemaakt voor ´hoogwaardige´ azijn productie.
   En uiteraard om malafide sherrycasks op te leuken met geconcentreerde sherry-meuk.
5. Leefloon 5 februari 2025 09:21

   auteur info

   • Leefloon

     Lid sinds: 13 dec 2018

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 4757

     Gegeven: 17900

   •    Aantal posts: 11.017

   quote:

   Leefloon schreef op 29 januari 2025 13:23:

   die 15 vissticks voor € 2,55.

   Prijzen (eind 2024) bij zo'n witte, permanente viskraam (dus geen stenen winkel of palingboot), voor een familiezak kibbeling, met extra saus:
   
   De Fant, Urk: € 9,50 (*)
   Bottenberg, Kampen: € 14,50 (**)
   
   * = als je botte, zeldzame pech hebt, wordt er wel € 1,00 in rekening gebracht voor de extra saus.
   
   ** = als je bottenbergse pech hebt, wordt de niet aangegeven prijs van de extra saus naar boven afgerond en betaal je meer. Bij de test kostte de bestelling onder de € 20 (kibbeling, plus nadrukkelijk voor maximaal € 5 iets anders zonder vaste prijs per verpakking erbij) de afgeronde vriendenprijs van "doe maar € 21".
   
   Nou ja, misschien zit er een scheutje ouderwetse sherry in het deeg van de duurste...
6. Leefloon 5 februari 2025 17:27

   auteur info

   • Leefloon

     Lid sinds: 13 dec 2018

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 4757

     Gegeven: 17900

   •    Aantal posts: 11.017

   Vrijdag is het Warmetruiendag. Het is relatief koud met maxima van 3 tot 5 graden. De matige tot vrij krachtige wind uit het oosten tot noordoosten houdt de gevoelstemperatuur onder het vriespunt.
   
   Het idee van Warmetruiendag is om de verwarming lager te zetten en dit te compenseren met een extra warme trui.
   
   In de nacht naar vrijdag kan het regionaal licht vriezen. Overdag wordt het 3 tot 5 graden, maar door de matige tot vrij krachtige wind uit het oosten tot noordoosten ligt de gevoelstemperatuur ook ‘s middags onder het vriespunt.
   
   Het weerbeeld bestaat uit slechts af en toe zon, veel bewolking en mogelijk een beetje regen of natte sneeuw. Het lager zetten of zelfs uitzetten van de verwarming zal het vrijdag zeker kouder maken in huis, waardoor een dikke warme trui vrijdagavond nodig zal zijn.
7. Succes 5 februari 2025 18:48

   auteur info

   • Succes

     Lid sinds: 30 mei 2018

     Laatste bezoek: 09 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 3528

     Gegeven: 2973

   •    Aantal posts: 6.552

   De airfryer ...
   
   Helaas tegenwoordig steeds meer een eerste levensbehoefte.
   
   ------
   
   Arm en ongezond: eigen schuld?
   
   Anita leeft in armoede en at jarenlang vooral bitterballen en kroketten uit de airfyer, maar wil het roer nu omgooien. Arme mensen sterven namelijk gemiddeld acht jaar eerder dan rijke mensen. Ligt dat enkel aan verkeerde keuzes of hebben arme mensen simpelweg geen andere opties vanwege hun benarde situatie?
   
   npo.nl/start/serie/dit-is-de-kwestie/...
8. Succes 5 februari 2025 19:24

   auteur info

   • Succes

     Lid sinds: 30 mei 2018

     Laatste bezoek: 09 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 3528

     Gegeven: 2973

   •    Aantal posts: 6.552

   quote:

   Succes schreef op 5 februari 2025 18:48:

   De airfryer ...
   
   Helaas tegenwoordig steeds meer een eerste levensbehoefte.
   
   ...
   

   Een Frituurverbod?
   
   ‘Pure betutteling’, vindt een bouwvakker met een kipcorn die aan de praat raakt met een vrouw met een rollator die flinke zak patat speciaal krijgt aangereikt. ‘Inderdaad. Laat ons leven zeg, alsjeblieft’, is haar antwoord.
   
   Maak je toch niet niet zo dik ... zullen de almeerse coalitiepartijen (bestaande uit PvdA, D66, SP, Partij voor de Dieren, GroenLinks, Leefbaar Almere en CDA) wel denken.
   
   -------
   
   Chagrijn in Almere over plan voor frituurverbod bij scholen en ziekenhuis: ‘Je laat je toch niet verjagen?!
   
   Almere wil frietkramen weren uit de buurt van scholen en van het ziekenhuis. De gemeente telt meer bewoners met overgewicht dan andere. Het fastfoodaanbod is er in tien jaar tijd verdubbeld. De klanten mopperen. ‘Laat ons leven, alsjeblieft.’
   
   www.volkskrant.nl/binnenland/chagrijn...
   
   www.hartvannederland.nl/politiek/bele...
   
   Niet vanwege het sombere weer of de uitgesproken Amerikaanse president, niet vanwege oorlog of ander leed, maar door de onzekere toekomst van de puntzak patat staan veel gezichten in Almere op onweer.
   
   Een puntzak friet, een verse portie kibbeling, een frikadel speciaal of een oliebol: gefrituurde snacks worden als het aan het college van Almere ligt in de toekomst niet meer aangeboden binnen een straal van 100 meter van scholen en ziekenhuizen. Het houdt de gemoederen in Almere bezig, zo wordt duidelijk bij een rondgang langs diverse frituuraanbieders.
   
   ‘Je laat je toch niet verjagen?’, zegt Theo Kerver (75) uit Almere terwijl frietbakker Jacqueline Keijser (50) een flinke portie friet met drie pompen mayonaise voor hem klaarmaakt. Keijser staat al elf jaar in de Vrolijke Frietkraam aan de Hospitaaldreef, tegenover het Flevoziekenhuis.
   
   ....
9. Leefloon 6 februari 2025 15:20

   auteur info

   • Leefloon

     Lid sinds: 13 dec 2018

     Laatste bezoek: 10 feb 2025

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 4757

     Gegeven: 17900

   •    Aantal posts: 11.017

   quote:

   Succes schreef op 5 februari 2025 19:24:

   Keijser staat al elf jaar in de Vrolijke Frietkraam aan de Hospitaaldreef, tegenover het Flevoziekenhuis.

   Het kán in Almere: mcdontoosterwold.nl
   
   Binnen een straal van een kilometer komen of bevinden zich drie basisscholen.
10. Leefloon 6 februari 2025 15:25

    auteur info

    • Leefloon

      Lid sinds: 13 dec 2018

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4757

      Gegeven: 17900

    •    Aantal posts: 11.017

    “... quick service restaurants en foodservice delivery, normaal juist crisisbestendig, krijgen nu de klappen. De prijs-waarde perceptie van fastservice is door te grote prijsstijgingen flink gedaald.”
    
    www.frituurwereld.nl/klant-beknibbelt...
11. Hammer 6 februari 2025 16:45

    auteur info

    • Hammer

      Lid sinds: 19 jun 2010

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 592

      Gegeven: 166

    •    Aantal posts: 4.186

    quote:

    Leefloon schreef op 6 februari 2025 15:20:

    [...]
    Het kán in Almere: mcdontoosterwold.nl
    
    Binnen een straal van een kilometer komen of bevinden zich drie basisscholen.
    

    Goede plek voor een frietkot! Op de route van mijn oude Middelbare school naar de dependance stond ook altijd een mobiele snackbar. Blije kinderen en een blije ondernemer. Win win!!! :)
12. Succes 6 februari 2025 17:25

    auteur info

    • Succes

      Lid sinds: 30 mei 2018

      Laatste bezoek: 09 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 3528

      Gegeven: 2973

    •    Aantal posts: 6.552

    quote:

    Leefloon schreef op 6 februari 2025 15:25:

    “... quick service restaurants en foodservice delivery, normaal juist crisisbestendig, krijgen nu de klappen. De prijs-waarde perceptie van fastservice is door te grote prijsstijgingen flink gedaald.”
    
    www.frituurwereld.nl/klant-beknibbelt...
    

    Ik vind de Frikandellenindex (op dezelfde site) ook wel een interessant gegeven!
    
    Trouwens nog een index die ik niet zal / kan verslaan ...
    
    --------
    
    ... Om de prijsverhogingen van de afgelopen 25 jaar inzichtelijk te maken voor zijn kijkers, ontwikkelde RTL-Z een eigen Frikandellenindex. In 2000 kostte een frikandel ongeveer 89 eurocent en was een modaal inkomen bijna 25.000 euro. Voor dit geld kon de consument ruim 28.000 frikandellen kopen.
    
    ... Nu ligt de prijs van een frikandel volgens RTL-Z op 255 eurocent gemiddeld en een modaal inkomen op 46.500 euro. De consument kan ruim 18.000 frikandellen voor zijn hele inkomen kopen. Conclusie van RTL’s Frikandellenindex: “De Nederlandse consument is er 10.000 frikandellen op achteruit gegaan in de afgelopen kwart eeuw.” ...
    
    www.frituurwereld.nl/horecava-frikand...
13. Leefloon 6 februari 2025 17:35

    auteur info

    • Leefloon

      Lid sinds: 13 dec 2018

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4757

      Gegeven: 17900

    •    Aantal posts: 11.017

    Tijdelijk gratis ("volwassenen: vrijwillige bijdrage") museum: pop-up museum Nagele, Karwijhof 25, Nagele
    
    In npo.nl/start/serie/van-roosmalen-groe... meermaals schaamteloze Nagele-promotie, vanaf 8:28.
14. Leefloon 6 februari 2025 17:40

    auteur info

    • Leefloon

      Lid sinds: 13 dec 2018

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4757

      Gegeven: 17900

    •    Aantal posts: 11.017

    quote:

    Succes schreef op 6 februari 2025 17:25:

    www.frituurwereld.nl/horecava-frikand...

    Eergisteren was het nog een feestdag, maar later vieren mag uiteraard ook:
    
    www.actiefonline.nl/nieuws/algemeen/6...
15. GakGak 6 februari 2025 21:36

    auteur info

    • GakGak

      Lid sinds: 14 apr 2022

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4120

      Gegeven: 4574

    •    Aantal posts: 7.425

    ¨Door de groeiende vraag naar gezondere snacks en duurzame alternatieven zijn er inmiddels vernieuwde versies van de frikandel op de markt. Zo is er een culinaire variant genaamd ‘Le Frique’, die wordt gemaakt met hoogwaardig vlees en speciale kruiden voor een verfijndere smaak.
    
    Daarnaast bestaat er een hanenfrikandel, gemaakt van hanenvlees dat anders vaak verloren gaat. Dit zorgt niet alleen voor een duurzamer product, maar ook voor een unieke smaakbeleving¨
    ......
    
    Elke klant gaat kraaiend de deur uit na puur uit haantjesgedrag zo´n frikandel gescoord te hebben.
    
    Maar op een beleggersforum weten we maar al te goed:
    Nog voor de haan 3x heeft gekraaid moet je winst nemen, anders...it´s a different cookie:
    .
    Lotus Bakeries beleeft slechtste beursdag in vijf jaar
    Lotus Bakeries is in een dag tijd 700 miljoen euro beurswaarde lichter geworden. Beleggers schrikken van de makke volumegroei die de koekjesbakker in het vooruitzicht stelt.
    .
    Lotus Bakeries
    
    € 9.290,00
    -890,00
    (-8,74%).
16. GakGak 6 februari 2025 23:17

    auteur info

    • GakGak

      Lid sinds: 14 apr 2022

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4120

      Gegeven: 4574

    •    Aantal posts: 7.425

    ¨Daarnaast was vorig jaar een schrikkeljaar waardoor er een extra verkoopdag was, merkte Amazon op. DE operationele winst zou in het eerste kwartaal tussen 14,0 miljard en 18,0 miljard dollar moeten uitkomen. Analisten rekenden vooraf op 18,3 miljard¨.
    .
    
    Ze kunnen wel heel goed rekenen en plannen daar bij Amazon.
    Elke dag telt.
    Daar kunnen de supermarktbobo´s hier nog wel een punt(zak)je aan zuigen.
    
    Inflatie en prijzen op ongeveer hetzelfde niveau zien te houden, lastig.
17. Vriendelijke 7 februari 2025 00:08

    auteur info

    • Vriendelijke

      Lid sinds: 24 jul 2017

      Laatste bezoek: 09 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 1595

      Gegeven: 206

    •    Aantal posts: 3.777

    quote:

    Leefloon schreef op 5 februari 2025 09:21:

    [...]
    Prijzen (eind 2024) bij zo'n witte, permanente viskraam (dus geen stenen winkel of palingboot), voor een familiezak kibbeling, met extra saus:
    
    De Fant, Urk: € 9,50 (*)
    Bottenberg, Kampen: € 14,50 (**)
    
    * = als je botte, zeldzame pech hebt, wordt er wel € 1,00 in rekening gebracht voor de extra saus.
    
    ** = als je bottenbergse pech hebt, wordt de niet aangegeven prijs van de extra saus naar boven afgerond en betaal je meer. Bij de test kostte de bestelling onder de € 20 (kibbeling, plus nadrukkelijk voor maximaal € 5 iets anders zonder vaste prijs per verpakking erbij) de afgeronde vriendenprijs van "doe maar € 21".
    
    Nou ja, misschien zit er een scheutje ouderwetse sherry in het deeg van de duurste...
    

    Vroeger had je de oude bottenberg in Kampen, deze man had verstand van vis.
    1 dag in de week op de weekmarkt en de rest van de week in een kraam bij het stadspark.
    Tegenwoordig zit zijn zoon achter de kassa, gewoon een wereld van verschil, niet lekker dus!
    Nu woon ik in Brabant en daar hebben we 3 kramen met vis op het plein, ik en mijn zoon namen een bakje kibbeling a €6.50 per bakje, ik proefde dus gewoon water.
    Halverwege het bakje zeg ik tegen mijn zoon is het lekker, nou zegt hij eigenlijk niet, wat proef je dan,zijn reactie was dus water.
    Nu ben ik dus gaan spitten en wat blijkt ze spuiten net als bij vlees, gewoon water in de vis om het gewicht te verhogen.
    Het is maar dat je het weet.
18. Leefloon 7 februari 2025 10:40

    auteur info

    • Leefloon

      Lid sinds: 13 dec 2018

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4757

      Gegeven: 17900

    •    Aantal posts: 11.017

    quote:

    Vriendelijke schreef op 7 februari 2025 00:08:

    Vroeger had je de oude bottenberg in Kampen, deze man had verstand van vis.
    
    1 dag in de week op de weekmarkt en de rest van de week in een kraam bij het stadspark.
    
    Tegenwoordig zit zijn zoon achter de kassa, gewoon een wereld van verschil, niet lekker dus!

    Vergane glorie: "Met de AD haringtest van 2007 scoorde vishandel Bottenberg als beste van Overijssel".
    
    Er zijn 2 weekmarkten, maar zo te zien wordt de waarschijnlijk ook algemeen wat bekendere zaterdagmarkt bedoeld: www.brugnieuws.nl/nieuws/algemeen/245... (met eenzelfde vergane glorie in beeld)
    
    De test was inderdaad bij het park, met mannelijke verkoper, ergens tussen gratis parkeren en koffietentjes in de hoofdwinkelstraat in. Ondanks het park en de gunstigere reistijd, wint het saaie industrieterrein op Urk het bij mij, voor wat betreft de totale klantbeleving. Die in/bij het park is té commercieel, dus (ook) ik beveel daar dan de bekendere palingboot aan. Daar zou je toeristische prijzen voor de kibbeling kunnen vermoeden, maar daar is juist geen sprake van. Wie er naar een hoge AD-testscore wil, die kan tegenwoordig maar beter naar De Eenhoorn (AKA sigarenmaker De Olifant). Met de koffie de nummer 1 of 2 van Overijssel, en eens per maand vóór openingstijd gratis unieke koffie of thee tijdens een Koffiemomentje ( visitkampen.nl/evenementen/kampen-par... ). Eventueel stilletjes vluchten, voordat verkopers hardop beginnen te dagdromen.
19. GakGak 7 februari 2025 15:35

    auteur info

    • GakGak

      Lid sinds: 14 apr 2022

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 4120

      Gegeven: 4574

    •    Aantal posts: 7.425

    Tempranillo Marqués de Calcaroz
    
    Aanbiedingsprijs
    VR, ZA & ZO ACTIE
    van 4.99
    3,99
    
    Geldig van vrijdag 7 februari t/m zondag 9 februari 2025
    .
    Dat kan maar bij 1 super zijn en moet er helaas wel voor omrijden...
20. Gaasp 7 februari 2025 16:54

    auteur info

    • Gaasp

      Lid sinds: 14 jan 2005

      Laatste bezoek: 10 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 1011

      Gegeven: 371

    •    Aantal posts: 2.476

    Vandaag koffie gehamsterd bij Lidl.
    Ik zat er al op te wachten, maar deze week 2 ponds-pakken Arabica snelfiltermaling voor €6,49
    Normaal €5,19 voor één pond. En dat terwijl de groothandelsprijzen nu exploderen, vanuit de range tussen $1,50 en $2,- naar $4,11 gisteren. lees het artikel maar in het FD van gisteren, als je toegang hebt.
    Afgelopen weken had ik al e.e.a. van andere supers geprobeerd, bagger. Zie ook de post over koffie van Aldi van 2 of 3 weken terug op dit draadje. Die Arabica van Lidl is gewoon prima, dus wees er maar snel bij want €6,49 voor een kilo komt voorlopig niet meer langs.