Wessanen Terug naar discussie overzicht

marktontwikkeling biologische voeding

1. [verwijderd] 6 september 2010 22:37

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   www.retailnews.nl/rubrieken/research/...
2. [verwijderd] 6 september 2010 23:29

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   gewoon eens ingetypt, biologisch trekt aan
   
   www.biologischeaanbiedingen.nl/index....
   
   eentje eruit gelicht :-)
   
   Bavaria komt met biologisch bier
   
   Bavaria komt binnenkort met biologisch bier. Dochteronderneming De Koningshoeven streeft er naar om..
   
   
3. [verwijderd] 7 september 2010 07:48

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   quote;
   
   Lucien van der Hoeven 06-09-2010 om 12:34:00
   Hetgeen consumenten "zeggen" is niet altijd in lijn met wat ze "doen".
   GfK ziet o.b.v. daadwerkelijk aankoopgedrag op haar continue panel van 6000 huishoudens wel degelijk een stijging van zo'n 10% op "duurzame" producten binnen FMCG. Wij verwachten dat deze trend zich ook voortzet, zeker als de economie weer wat aantrekt.
   
   Lucien van der Hoeven
   General Manager GfK Panel Services Benelux
   
4. [verwijderd] 7 september 2010 16:30

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   hieronder het hele bericht maar voor de luie lezers dit eruit gelicht,
   =============
   "Deloitte verwacht dat de schaalvergroting zich zal voortzetten en dat het aantal winkels zal afnemen.
   
   Volgens de onderzoekers is de investeringsbereidheid van de supermarktuitbaters hoog en willen ze hun assortiment met name uitbreiden op het gebied van biologische, verse en kant-en-klaar producten."
   ==================
   
   Supermarkten zien winst herstellen na daling in 2009
   
   
   AMSTERDAM (Dow Jones)--De supermarkten in Nederland zagen in 2009 de winst met 12,3% dalen, bij een omzetgroei van 5,1%, en verwachten voor 2010 een winstherstel, meldt onderzoeks- en adviesbureau Deloitte Touche Tohmatsu ltd dinsdag.
   
   De omzetgroei was mede te danken aan het feit dat 2009 een 53ste verkoopweek kende.
   
   De supermarkten hadden vorig jaar te maken met sterke prijsconcurrentie, lagere marges en stijging van personele kosten, meldt het bureau in haar jaarlijkse onderzoek Bedrijfsvergelijking Levensmiddelenhandel.
   
   Voor 2010 verwachten de supermarktondernemers gemiddeld een winststijging van 16,8%. Daarmee zou het rendement bijna terug zijn op het niveau van 2008, zeggen de Deloitte-onderzoekers. Ze noemen het daarbij "opvallend" dat de ondernemers vrijwel geen omzetgroei en een lichte daling van de marges verwachten.
   
   Deze verwachtingen gaan niet goed samen, merkt het bureau op. "Ook gezien de huidige tussentijdse resultaten van de ondernemingen rechtvaardigt dit niet de verwachte winststijging", stelt Paul op Heij van de branchegroep Retail van Deloitte.
   
   Bij de grote supermarktketens verwachten alle ondernemers dat hun winkel over vijf jaar nog bestaat, bij de kleine supermarkten heeft 82,4% van de ondernemers deze verwachting.
   
   Verder verwacht 14,3% van de ondernemers dat hun winkel naar een andere locatie zal verhuizen.
   
   Deloitte verwacht dat de schaalvergroting zich zal voortzetten en dat het aantal winkels zal afnemen.
   
   Volgens de onderzoekers is de investeringsbereidheid van de supermarktuitbaters hoog en willen ze hun assortiment met name uitbreiden op het gebied van biologische, verse en kant-en-klaar producten.
   
   
   
   - Door Bart Koster; Dow Jones Nieuwsdienst; +31 20 571 5201; bart.koster@dowjones.com
   
   
   
   (END) Dow Jones Newswires
   
   September 07, 2010 09:37 ET (13:37 GMT)
   
   Copyright (c) 2010 Dow Jones & Company, Inc.
   
   
5. [verwijderd] 14 september 2010 09:10

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   Steeds meer A-merken komen met biologische variant
   
   De stroom A-merken die met een biologische variant komen, zwelt aan. Meest recente toevoeging is Almhof met biologische yoghurt in diverse smaken. Nieuw zijn ook Boerenland van FrieslandCampina, Arla (zuivel met o.a. vruchten- en drinkyoghurt), Kwekkeboom (kroketten), Spontin, Heinz en Remia. Met A-merken als Unox, Struik, Oerbrood, Penotti, Alpro, Gulpener, Olvarit, Koopmans, Ritter Sport, Gulpener, Haribo en Van der Meulen wordt bewezen dat biologisch een prima conceptversterker is en een logische aanvulling van het assortiment van elk A-merk aldus het Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw.
   
   Publicatiedatum: 27-8-2010
   
   
6. [verwijderd] 20 september 2010 08:26

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   Het aantal biologische bedrijven in Nederland groeit weer enigszins, na een afname tussen 2003 en 2006. Het biologische areaal is tussen 2007 en 2009 gestegen van 47.000 tot 52.000 ha.
   
   
   Het streven van de overheid is een groei van het biologische areaal van 5% per jaar; van 47.000 ha in 2007 naar 57.000 ha in 2011. Inmiddels is halverwege deze periode de helft van de gewenste areaaluitbreiding gerealiseerd en een verdere toename ligt in het verschiet, door de (sterke) stijging van de consumptie van biologische producten in 2009.
   
   Meer dan de helft van de ongeveer 1.400 biologische bedrijven heeft een gemengd karakter met zowel gewassen als dieren. Slechts op ruim 1% van de biologische bedrijven wordt alleen vee gehouden. Ongeveer 70% van de biologische grond is grasland. Gelderland kent met ruim 20% van het aantal de meeste biologische bedrijven blijkt uit gegevens van Biologica uit 2010.
   
   Binnen de EU is Nederland op het gebied van de biologische landbouw zeker geen koploper. Met ongeveer 2,5% van de landbouwgrond in biologisch gebruik, staat Nederland in de EU-27 op de twintigste plaats, nog net voor België, Frankrijk en Polen, maar op grote achterstand van koploper Oostenrijk met bijna 16% biologisch areaal in 2007 publiceerde Eurostat in 2010.
   
   De oppervlakte biologisch in Nederland groeit de komende jaren bovendien minder hard dan in andere landen. Nederland staat zelfs als laatste op de ranglijst van het aandeel in overgang van gangbaar naar biologisch. Koplopers op deze lijst zijn de jongste lidstaten, Bulgarije en Roemenië. (Bron: Landbouw Economisch Bericht, juni 2010)
   
   Biologische land- en tuinbouw, 1999-2009
   
   1999 2001 2003 2005 2007 2008 2009
   Aantal gecertificeerde bedrijven 936 1.202 1.434 1.377 1.372 1.395 1.413
   Areaal gecertificeerd (1.000 ha) 27,0 38,0 41,9 48,8 47,0 50,4 51,9
   Aandeel in areaal cultuurgrond (%) 1,1 2,0 2,2 2,5 2,5 2,6 2,7
   
   
7. Patience 20 september 2010 10:48

   auteur info

   • Patience

     Lid sinds: 24 mrt 2010

     Laatste bezoek: 23 jun 2023

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 365

     Gegeven: 13

   •    Aantal posts: 4.328

   alsof deze biologische berichten zullen helpen.
8. SAHR-0310 23 september 2010 00:24

   auteur info

   • SAHR-0310

     Lid sinds: 02 mrt 2010

     Laatste bezoek: 01 nov 2024

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 3054

     Gegeven: 697

   •    Aantal posts: 21.139

   quote:

   Patience schreef:

   alsof deze biologische berichten zullen helpen.
   

   Als je alleen maar wat te zeiken hebt dan kun je toch net zo goed naar een chatbox gaan in plaats van iedereen hiermee lastig te vallen op het Wessanen-forum? Het zal jou niet helpen maar ons wel.
9. [verwijderd] 23 september 2010 08:55

   auteur info

   • [verwijderd]

     Lid sinds: 01 jan 0001

     Laatste bezoek: 01 jan 0001

   • Aanbevelingen

     Ontvangen: 0

     Gegeven: 0

   •    Aantal posts: 0

   Kijk eindelijk eens een bericht waar wessanen in genoemd wordt, volgens mij maakt het productschap geen kans....ze maken zich druk om niets, maar zo zie je ook wat voor krachten achter de schermen rondom biologisch aan het werk zijn, kom op wessanen, doorpakken!
   
   GroentenFruit Bureau en Productschap Tuinbouw overwegen klacht Reclame Code Commissie
   'Reclame Zonnaturasap misleidend'
   
   Zonnatura, een merk van het bedrijf Royal Wessanen, beweert in haar radiocommercial voor sap, dat niet-biologisch geteelde aardbeien het schaamrood op de kaken hebben, omdat deze bespoten zouden zijn. Hiermee wekt Zonnatura onterecht de indruk, dat niet-biologisch geteelde aardbeien slechter zouden zijn en wordt er geappelleerd aan angstgevoelens, stellen GroentenFruit Bureau en Productschap Tuinbouw.
   
   Volgens de VWA is het beweren dat niet-biologisch geteelde aardbeien het schaamrood op de kaken hebben en daarmee minder gezond zouden zijn volledig onterecht. Voor het telen van aardbeien worden gewasbeschermingsmiddelen gebruikt. Dit geldt zowel voor de reguliere als in mindere mate ook voor de biologisch geteelde aardbeien. Gewasbeschermingsmiddelen worden alleen toegelaten na een strenge beoordelingprocedure waarbij de veiligheid uitgebreid wordt getest. Naast dit strikte toelatingsbeleid, zijn er wettelijke gebruiksvoorschriften en gelden wettelijke normen voor de resten van middelen die maximaal op de aardbeien mogen achterblijven. Bij gebruik volgens deze regels is het risico van resten gewasbeschermingsmiddelen zo gering dat het niet schadelijk is voor de gezondheid. Producten die voldoen aan de wettelijke normen zijn voedselveilig. Bij het vaststellen van de normen is rekening gehouden met een langdurige en hoge consumptie van aardbeien.
   
   GroentenFruit Bureau en Productschap Tuinbouw overwegen namens de sector een klacht in te dienen bij de Reclame Code Commissie.
   
   
10. [verwijderd] 23 september 2010 09:10

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    Oh ja, onderstaand bericht zag ik laatst voorbij gaan, nou als we het dan toch over aardbeien hebben....
    
    Onderzoekers: biologische aardbeien voedzamer en beter voor de bodem
    
    Amerikaanse onderzoekers geven biologische aardbeien goede cijfers: uit een vergelijking van conventionele en biologisch geteelde vruchten bleek dat de bodem gezonder was bij de biologische teelt. Ook bleek dat een van de biologische aardbeienrassen ook nog eens zoeter was en beter smaakte dan de conventioneel geteelde rassen. Bij twee andere variëteiten was dit overigens niet het geval.
    
    Het onderzoeksteam, onder leiding van John Reganold van de Washington State University onderzocht de aardbeien op 26 velden in Californië. Ongeveer vijf procent van de aardbeien die daar geteeld worden zijn biologisch. Op de helft van de onderzochte velden werd biologisch geteeld, op de andere helft conventioneel.
    
    Volgens het team blijven de bio-aardbeien ook langer vers, maar waren ze wel veel kleiner. Ook bevatten ze meer antioxidanten, maar juist minder kalium. Verder is de bodem van het land bekeken, in de biologische bodem werd meer koolstof en stikstof gevonden.
    
    Publicatiedatum: 8-9-2010
    
    
11. [verwijderd] 1 oktober 2010 09:20

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    kijk een persbericht; niet van wessanenen maar van natudis
    
    Verschillende pakketten met bio-producten
    Duurzame kerstpakketten de trend van 2010
    
    Duurzame kerstpakketten is de trend van 2010. Steeds meer bedrijven willen hun werknemers, relaties of vrijwilligers op verantwoorde wijze bedanken voor hun inzet.
    
    Bij de natuurvoedingswinkels kunt u ook dit jaar terecht voor feestelijke kerstpakketten in verschillende prijsklassen. Kerstpakketten die ook aan huis kunnen worden bezorgd op elk willekeurig adres in Nederland. Biologische pakketten, dus vol lekkere, pure producten zonder kunstmatige toevoegingen. En natuurlijk geproduceerd met respect voor mens, dier en milieu!
    
    Dit jaar kan worden gekozen uit verschillende pakketten met aansprekende biologische producten, veelal aangevuld met (duurzame) non-food cadeaus. De pakketten zijn met zorg samengesteld en verpakt en kunnen eventueel ook naar wens worden aangepast. In de winkels ligt een kleurenbrochure klaar met een uitgebreide beschrijving van alle mogelijkheden.
    
    Deze Relatiegeschenkenservice 2010 is opgezet in nauwe samenwerking met Biologisch Geschenkpakket uit Huizen (een bedrijf met jarenlange ervaring op het gebied van geschenkpakketten) en Natudis (grootste merkenleverancier en distributeur van natuurvoeding en reformproducten in de Benelux).
    
    Met biologische kerstpakketten doet men velen een groot plezier. Steeds meer mensen zijn zich bewust van het belang van een gezonde voeding en vinden de weg naar de natuurvoedingswinkel waar men een breed scala aan gezonde en smakelijke artikelen vindt die geproduceerd zijn met eerbied en respect voor de natuur. Alle ingrediënten zijn immers afkomstig uit de gecontroleerde biologische landbouw. Dat betekent dat er geen chemische en synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest zijn gebruikt tijdens de teelt. Hierdoor wordt het milieu niet geschaad en blijft de natuur groen, zoals het hoort. Bovendien is de verwerking van biologische producten puur natuurlijk, dus zonder kleur-, geur- of smaakstoffen. Biologische producten en biologische kerstpakketten zijn daarmee eerlijk, heerlijk en verantwoord.
    
    Voor meer informatie over de biologische kerstpakketten kunt u contact opnemen met Natudis
    
12. [verwijderd] 1 oktober 2010 09:28

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    Vier op tien consumenten bereid om extra te betalen voor bio
    Vooral biologisch vlees mag wat meer kosten
    
    Ruim vier op de tien consumenten is bereid om extra te betalen voor biologische en fair trade voedingsmiddelen. Dat blijkt uit de ING Vraag van Vandaag van afgelopen week. Consumenten die bereid zijn om meer te betalen, hebben voor biologisch eten tussen de 6% en 8% extra over. Vooral biologisch vlees mag wat meer kosten: brood sluit de rij. Biologische producten vallen bij veel consumenten in de smaak: 30% vindt ze lekkerder. Dat schept kansen.
    
    Meer betalen? Voor biologische en fair trade producten wil iets minder dan de helft van de respondenten op de ING Vraag van Vandaag wel meer betalen. Voor biologische groente, eieren en fair trade koffie is gemiddeld 42% bereid om extra te betalen.
    
    Gemiddeld 7% meer betalen. De bereidheid om meer af te rekenen varieert licht per biologisch product. Gemiddeld willen de ondervraagden – die bereid zijn extra te betalen – voor biologisch vlees, groente en eieren ongeveer 7% extra betalen.
    
    
    Biologisch vlees mag meer kosten. Voor biologisch vlees zijn meer consumenten bereid extra te betalen dan voor eieren, groente en brood. Het aantal respondenten dat voor biologisch vlees extra in de buidel wil tasten is 46%. Voor een biologisch lapje willen deze consumenten een kleine 8% meer afrekenen. Voor fair trade koffie of biologische groente tasten de respondenten liever iets minder diep in de buidel. Brood is de uitzondering. Voor biologisch brood is slechts 30% van de respondenten bereid meer uit te geven.
    
    Lekker biologisch. Biologische producten vallen bij veel consumenten in de smaak. Drie op de tien (30%) respondenten op de ING Vraag van Vandaag zegt biologische producten lekkerder te vinden dan niet-biologische. Biologische voeding oogt niet altijd lekkerder, maar kennelijk kan een aanzienlijke groep consumenten het wel proeven.
    
    Kansen bij de consument. Het marktaandeel van biologisch voedsel bedraagt op dit moment nog maar enkele procenten (2,3%). Dat aandeel lijkt omhoog te kunnen. Uit de ING Vraag van Vandaag blijkt dat 30% van de respondenten biologisch eten lekkerder vindt. En afhankelijk van het product wil ruim vier op de tien respondenten er wel meer voor betalen, tot zo'n 8% extra. Wel blijkt uit onderzoek dat consumenten denken dat de prijzen van duurzaam voedsel meer dan 10% hoger liggen. Waar mogelijk zouden scherpere prijzen dus het marktaandeel kunnen vergroten.
    
    Publicatiedatum: 30-9-2010
    
    
    
    
13. [verwijderd] 20 oktober 2010 00:43

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    dit is een uitvoerig bericht over de markt in frankrijk alwaar wessanen met distriborg een behoorlijke positie heeft
    
    Good rates of growth in the organic industry in France 2009
    Author: Kai Kreuzer/Claudia Frost
    
    French wholefood stores can look back at a successful 2009. For example, Biocoop’s 320 specialist stores recorded double-digit growth rates, and the company was planning to open 26 new stores in 2010. The area of organically farmed land was expanded, and land in conversion increased by as much as 86 %. Wine-growing was still the major contributor to growth. However, catering also expanded significantly after the environment summit in 2008 (Grenelle de L’Environnement) set canteens run by the central administration the target of covering 20 % of their requirements with organics by 2012.
    
    
    Biocoop’s rate of growth in 2009 was 15 %. It is a network of independent wholefood stores and organic supermarkets that are supplied by four wholesale warehouses (with a total of 40,000 m²) that belong to Biocoop. In January 2010, 320 specialist shops were members of the organization, with many of them stocking up to 6,000 articles. The shops employed a total of 2,500 people. The network’s turnover rose from 390 million euros in 2008 to 450 million in 2009 but, despite this boom over the last two years, this year it has stagnated. Despite this development, 2010 is likely to see the 26 new Biocoop specialist shops. Under the slogan “La Bio je peux” (comparable with the slogan “Organic doesn’t cost the earth”), the shops sell 150 organic everyday essentials. Another 300 articles are Fair Trade products from within France and thus ensure farmers receive a just reward for their produce.
    
    Taken as a whole, last year was very successful for organics in France. Many farms completed the conversion process and Agence Bio, a semi-state agency tasked with promoting the organic industry, recorded 3,769 new organic farms – an increase of 23 % that raised the total to 16,446. The proportion of farms in France that operate according to organic guidelines has now reached 3 %. As well as the organic farms, there are also 6,352 processors, 2,233 retailers and 172 importers (Picture on right: Sauveterre means save the soil/ the earth)
    
    677,513 ha (2.5 % of agricultural land) were cultivated organically in 2009, which is 16 % more than in 2008. Of this total area, 151,875 ha were in conversion – a rise of 86 %. More and more grapevines in particular were being grown – their increase between 2008 and 2009 came to slightly under 40 %. Fruit and vegetables increased in the same period by 20 %, arable land expanded by 13 % and permanent grassland and fodder plants by 14 %.
    
    The turnover of the organic industry in 2009 is estimated to be 3 billion euros, which is almost double the figure for 2005 (1.6 billion euros). Compared with 2008, the organic market grew by 400 million euros or 19 %. For many years France found itself at the lower end of the growth scale, but it is pleasing to see it now joining the big organic consumers like Germany, Denmark, Switzerland and Austria. The market share for organics is currently 1.9 % (2005: 1.1 %) of the total food market. In 2009, France imported about 38 % of all organic products, and goods to the value of 190 million euros were exported, especially wine, fruit and vegetables.
    
    Agence Bio is assuming dynamic growth of the organic market will continue in 2010. Initial estimates by IRI indicate that the supermarkets, apart from hard discounters, are already achieving growth: 35 % in the case of drinks, especially fruit juices, 20 % for some fresh products and 18 % for ready-to-eat products like soups, stewed fruit and toast bread. Also, quite a lot of new lines have been launched, in particular frozen products.
    
    Most organic products are still being sold in conventional supermarkets in France. In 2009, their share of total turnover of organic goods was 45 %, compared with 40 % in 2005. Organic chains accounted for 26 % of total organic sales and independent specialist shops for 12 %. Direct sales came to 12 %, and sales by specialist shops like butchers and bakers to 5 %. (Source: Evaluation de la consummation alimentaire biologique – AND-International/Agence Bio 2009).
    
    Last year, independent wholefood shops grew by 12 %, the organic chains by 15 % and the other sales channels also recorded some growth. In terms of value, the following goods had the highest sales: milk, dairy products and eggs (22 %), dry goods (19 %), fresh fruit and vegetables (17 %), bread and flour (11 %), wine (10 %), other drinks like fruit juice and soya milk (5 %), meat and sausage (11 %), fine foods (3 %), fish and seafood (1 %) and frozen foods (1 %).
    
    Growth of the organic catering sector was particularly strong, more than doubling in 2009 from 44 to 92 million euros. This figure represents 1.3 % of the total catering sector and 3 % of the total turnover of the organic industry. The share of turnover of fresh foods was 60 %, with dry goods and frozen products also playing an important role.
    
    In 2010, 29,000 canteens – 40 % compared with 36 % in 2009 - reported that they occasionally used organic products. The education sector is the biggest user of organics (51 %; 2009: 46 %), followed by firms’ canteens (45 %, 2009: 40 %). In large establishments in particular, with over 500 meals a day, organic food is offered (2010: 62 %, 2009: 45 %). This trend is in keeping with the demand by the Grenelle de l’Environnement that catering establishments should cover at least 20 % of their requirements with organic products by 2012. This year, 49 % of these establishments said they used an organic product at least once a month (2009: 39 %), and 13 % an organic product every day (2009: 5 %). In these cases, it’s a question of using single organic products or an organic ingredient and not complete organic dishes.
    
    
14. [verwijderd] 2 november 2010 16:35

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    Mogelijk 12 procent per jaar
    VS verwacht sterke groei bio-levensmiddelensector
    
    De markt voor biologisch voedsel in de VS groeit sterk. Dit komt door een gegroeid bewustzijn ten opzichte van gezondheid, het milieu en voedselveiligheid. De sector groeit ook in deze mindere economische periode jaar op jaar met 5,1 procent. Deze groei ligt aanzienlijk hoger dan de groei van de totale voedingsindustrie in het land. Uit het rapport 'US Organic Food Market Analysis' (van RNCOS) blijkt verder dat de sector tussen 2010 en 2014 jaarlijks met mogelijk 12,2 procent zal groeien.
    
    De groente- en fruitsector is het meest dominante segment. In 2009 was het segment goed voor 38 procent van de totale markt. Ook andere segmenten als zuivel, dranken en verpakte levensmiddelen dragen bij aan de vooruitgang. In deze segmenten worden vrij vaak nieuwe producten gelanceerd en er wordt steeds meer schapruimte voor ingeruimd in supermarkten
15. [verwijderd] 2 november 2010 16:36

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    Britse markt: bio-verkoop met 15,5% gestegen in september
    
    De Britse biologische voedsel- en drankenverkoop is ten opzichte van de voorgaande maand met 15,5 procent gestegen. Dit blijkt uit cijfers van het 'Kantor Worldpanel'.
    
    De biologische afzet via supermarkten bereikte in september 82 miljoen pond. De verkoop van de afgelopen vier weken was het hoogste van de afgelopen achttien maanden. Het overtrof zelfs de verkoop tijdens de afgelopen twee kerstperiodes.
    
    Jaar-op-jaar vergeleken is de omzet de afgelopen twaalf weken wel met 2 procent gedaald. Hopelijk is daarmee wel het dieptepunt bereikt.
    
    "Dit is geweldig nieuws voor de biologische sector en toont aan dat het consumentenvertrouwen terug is. Het lijkt erop dat de verkoop stabiliseert en dat er mogelijk zelfs weer een groei aankomt", vertelt Finn Cottle van de Soil Association.
    
    
16. sappas 2 november 2010 16:43

    auteur info

    • sappas

      Lid sinds: 31 okt 2000

      Laatste bezoek: 09 feb 2025

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 1797

      Gegeven: 328

    •    Aantal posts: 10.888

    quote:

    bioman schreef:

    Mogelijk 12 procent per jaar
    VS verwacht sterke groei bio-levensmiddelensector
    
    De markt voor biologisch voedsel in de VS groeit sterk. Dit komt door een gegroeid bewustzijn ten opzichte van gezondheid, het milieu en voedselveiligheid. De sector groeit ook in deze mindere economische periode jaar op jaar met 5,1 procent. Deze groei ligt aanzienlijk hoger dan de groei van de totale voedingsindustrie in het land. Uit het rapport 'US Organic Food Market Analysis' (van RNCOS) blijkt verder dat de sector tussen 2010 en 2014 jaarlijks met mogelijk 12,2 procent zal groeien.
    
    De groente- en fruitsector is het meest dominante segment. In 2009 was het segment goed voor 38 procent van de totale markt. Ook andere segmenten als zuivel, dranken en verpakte levensmiddelen dragen bij aan de vooruitgang. In deze segmenten worden vrij vaak nieuwe producten gelanceerd en er wordt steeds meer schapruimte voor ingeruimd in supermarkten
    

    Bioman weer bedankt.
    
    Gisteren bij Radar:
    Gif op groente en fruit - In welke supermarkt ligt dit jaar de meest vervuilde groente en fruit? MilieuDefensie, Natuur en Milieu en Foodwatch presenteren de jaarlijkse gifmeter
    Zie: www.trosradar.nl/uitzending/item/1585...
    
    Biologisch fruit en dat geldt ook voor groente bevat totaal geen gif.
    
    Biologische voeding zal steeds een belangrijkere rol gaan spelen.
    
    Groetjes,
    
    Sappas
    
17. [verwijderd] 4 november 2010 11:44

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    Dubbele groeicijfers voor bio in eerste helft 2010
    
    Algemeenbiologische producten
    Graag maakt Biologica u attent op een persbericht van de TaskForce Marktontwikkeling Biologische Landbouw:
    
    De omzet van biologische voeding in de Nederlandse supermarkten is in het eerste halfjaar van 2010 met 12 procent gestegen t.o.v. 2009. Een overtuigende prestatie afgezet tegen de groei van de totale voedingsmarkt van 0,2 procent in dezelfde periode (GfK), die last had van een kwakkelende economie en prijsacties. Opnieuw blijkt dat de consument zijn geld heel bewust uitgeeft en dat biologisch kopen daar prima in past. Het komt er per saldo op neer dat bijna de helft van de totale omzetgroei in euro's in de supers (43%) te danken is aan biologische voeding. Kruidenierswaren (A-merken en huismerken) en vleeswaren maakten door een groeiend aanbod de grootste sprongen (+26%). Zuivel en eieren groeiden eveneens flink met 15% en 17%. Brood en vlees stabiliseerden na enkele jaren van stevige groei. AGF groeide met 6%.
    
    
18. [verwijderd] 4 november 2010 11:54

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    Meer aanbod 'eerlijke' producten supers
    
    Uitgegeven: 4 november 2010 11:29
    Laatst gewijzigd: 4 november 2010 11:29
    
    AMSTERDAM - Supermarkten verkopen steeds meer biologische producten. Inmiddels hebben winkels gemiddeld negentig biologische producten in de schappen liggen.
    
    © GezondheidsnetEen jaar geleden waren dat er nog 78. Dat blijkt uit de jaarlijkse EKO-tellingen van Milieudefensie en Solidaridad.
    
    Supermarktketen Plus scoort met gemiddeld 210 biologische producten per filiaal het beste. Het aanbod van Plus is na een lichte daling vorig jaar met 35 producten gestegen.
    
    Jumbo bezet met tweehonderd producten de tweede plaats. Coop is dit jaar de nummer drie.
    
    Onderaan
    
    Volgens de telling komen de gewone supermarktfilialen van Albert Heijn ook goed uit de bus met gemiddeld 156 EKO-producten.
    
    De speciale 'AH to go'-winkels voor de snelle aankoop eindigen echter helemaal onderaan de ranglijst. Gemiddeld verkopen deze winkels slechts twee biologische producten. Dat zijn er evenveel als de Aldi.
    
    © ANP
    
19. [verwijderd] 4 november 2010 14:32

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    nog meer nieuws over de markt nu uit italie
    
    Significant market growth of the organic sector in Italy
    Author: Claudia Frost
    
    Total sales of organic products in supermarkets were about € 430 million in the year ending in June 2010. Sales of processed goods in Italy increased by 9 % in the first half of 2010 and various other product categories also did well.
    
    Consumption of organic products in Italy increased in the first half of 2010. According to the latest data presented by Ismea, sales of processed products grew 9 % in the same period – continuing the positive trend of 2009 (+ 7 % on 2008) and 2008 (+ 5 % on 2007). Organic products that increased in the first half year in 2010, and maintained the trend of recent years, were fresh and processed fruit and vegetables (+ 27 % 2009 on 2008, and the figure for the first half of 2010 compared with the first half of 2009 was +1 %), beverages in both periods (+ 6 %), eggs (+ 22 %, + 8 %), honey (+ 14 %, + 14 %), bread (+ 9 %, + 19 %), and sausage ( + 92 %, + 20 %)
    
    In spite of a previous negative trend, products that performed well in the first six months of 2010 were milk and cheese (- 2 % 2009 on 2008, + 11 % in the first half of 2010 compared with the first half of 2009), breakfast products (- 3 %, + 17 %), baby products (- 16 %, + 31 %), oil (- 3 %, + 10 %), pasta and rice (- 2 %, +8 %), ice cream and frozen products (5 %, - 12 %), spices (-12 %, + 22 %), and dietary products (+ 15 %, - 8 %).
    
    The most important products consumed in 2009 and in the first half of 2010 were eggs, followed by fresh milk, yoghurt, juices, soy drinks, honey, olive oil, pasta made from wheat, homogenized products, and jam. According to Ismea, the prices for organic products in the first six months of 2010 decreased by 2.3 % compared with the same period in 2009. The demand is, therefore, more elastic.
    
    Sales of organics in Italy amounted to 1,970 million euros in 2008, which equates to a per capita spend of 33 euros.
    
    Total sales of organic products in supermarkets were about € 430 million in the year ending in June 2010. According to the AcNielsen/Ismea panel, in spite of the credit crunch, in the first 6 months of 2010 compared with the first 6 months on 2009 the value of supermarket sales of organic products grew by 9 %, after an increase in 2009 of 6.9 %. All the main supermarket chains sell organic products, in some cases with a range up to 350 items, baby food included.
    
20. [verwijderd] 4 november 2010 15:00

    auteur info

    • [verwijderd]

      Lid sinds: 01 jan 0001

      Laatste bezoek: 01 jan 0001

    • Aanbevelingen

      Ontvangen: 0

      Gegeven: 0

    •    Aantal posts: 0

    heldere berichten, potentie bio-markt dringt alleen maar langzaam door, daarom geloof ik ook dat wessanen in the end tegen een eigenlijk te lage prijs zal worden opgeslokt (rond de 5 euro), voordat de echte boooooom komt